回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。味无回锅肉的回锅特点是口味独特，色泽红亮，让回肉肥而不腻。味无所谓回锅，回锅就是让回肉再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！ 川菜之化身，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉

　　1准备好材料。味无

　　2切好姜，回锅蒜，干辣椒。

　　3青蒜清洗干净切成段。

　　4锅内倒入水加料酒，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。

　　6锅中倒油烧热后，把花椒放入爆香。

　　7捞出爆好的花椒不要，再把姜片，蒜片，干辣椒放入煸炒。

　　8放入五花肉翻炒均匀。

　　9加入豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，鸡精适量，翻炒均匀。

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。

　　11五花肉因为煮熟了，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。

　　12五花肉因为煮熟了，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。

• ·《上古卷轴4：湮灭重制版》和原版画面对比 网友批评过于依赖虚幻5失去了自己的特色
• ·山西42分狂胜广东八强战拔头筹 古德温25+8+6领7人上双
• ·张雨绮婚讯公开 感恩关心收获祝福
• ·徐工13款定制化挖掘机亮相德国宝马展
• ·德州仪器推出全新功能隔离式调制器，助力在机器人设计中实现更精准的电机控制
• ·音乐能量站成网红新地标，今天的三里屯太古里只为音乐而生
• ·直接任意球梅开二度，广东梅州客家两连胜
• ·李玉玺再发全创作专辑 MV《Goodbye My Lover》今日首播
• ·十五运会迎倒计时200天，多架无人机点亮广州夜空
• ·移动客户经理的个人工作总结
• ·初一议论文：成长的路上
• ·极氪CEO安聪慧：在产品迭代、渠道覆盖等存在问题，内部进行了深刻反思，核心技术会有序迭代
• ·武汉速度赛马公开赛“市民开放日”赛马日五场比赛排位表出炉
• ·有点憋屈的情绪签名闷闷 我这轻舟不执万重山
• ·什么是先打？怎么用先打？
• ·入驻小红书之后，宁泽涛商业价值会回暖吗？